Notre groupe est l’un des rares acteurs à proposer toutes les espèces de volailles et à maîtriser l’ensemble de sa filière, de la production à la commercialisation.

Fier d’appartenir à la deuxième coopérative de France : TERRENA, Gastronome est le 3ème groupe volailler français pour son chiffre d’affaires consolidé, et, le 2ème intervenant en terme de part de marché sur le plan national.

Exigeant sur la sécurité alimentaire, la traçabilité et la satisfaction client, Gastronome finit de déployer la certification IFS (International Food Standard) sur l’ensemble de ses sites, complétée parfois par une certification BRC (British Retail Consortium) dans le cadre de ses marchés export.

S’appuyant sur son ancrage rural, Gastronome a su depuis 8 ans développer une culture prenant en compte les exigences de ses clients distributeurs ou transformateurs ainsi que les attentes et besoins de ses consommateurs.